De leukste restaurants op Isla Holbox? Hier moet je zijn!
Van de mooiste acaibowls die je ooit zult zien tot de meest smaakvolle taco’s en burrito’s. Op Isla Holbox zullen je smaakpapillen aardig getest worden. Ben jij op zoek naar de leukste en lekkerste restaurants op Isla Holbox? Isla Holbox heeft zoveel leuke, gezellige en lekkere restaurants dat het al lastig wordt om een keuze te maken. Meestal blijf je wel een aantal nachten overnachten op dit heerlijke eiland met tal van leuke activiteiten, dus kun je er meerdere bezoeken.
Inhoud
Het eten in Mexico
Voordat we de leukste restaurants van Isla Holbox gaan ontdekken, is het goed om meer over de culinaire hoogstandjes van Mexico te weten. Mexicaans is een wereldberoemde keuken waarbij je tong het wel eens zwaar te verduren kan krijgen met al die kruiden. Een aantal gerechten zijn wereldberoemd. Denk maar eens aan de taco’s, salsa’s, burrito’s, quesadilla’s, fajita’s, enchilada’s, chili con carne en nacho’s. Al deze gerechten zijn ontstaan door een combinatie van de Maya, Azteekse en Spaanse keuken, dat nu de Mexicaanse keuken heet.
Naast de bekende gerechten heeft het ook minder bekende gerechten zoals de sopa de lima (soep), tamales (puree) en mole (saus). De Mexicanen zijn dol op maïs, limoen, koriander en pittige kruiden. Dit zul je dan ook veel terug zien in alle gerechten, zoals de soap de lima (soep met limoen). Ben jij geen liefhebber van koriander, dan kun je dat altijd aangeven. Laten we hieronder eens kijken naar de leukste restaurants op Isla Holbox.
Overnachtingstip: Wil je heerlijk overnachten op Isla Holbox? In dit kleine hotelletje zit je echt perfect. Het hotel is gebouwd tussen de bomen en lijkt wel een boomhut. Op het dak heeft het zelfs een zwembadje.
Painapol (€) (ontbijt/lunch)
Wanneer jij op Holbox bent, mag je dit restaurant absoluut niet overslaan. Ik ben er nu drie keer wezen eten en het blijft steeds weer verrassen. Een bezoekje aan dit restaurant kun je ook zien als een leuke activiteit. Naast dat het eten verrukkelijk is, word jouw eten als een kunstwerk geserveerd. In de keuken staat een acaichef die alleen maar acaibowls maakt. Is hij ziek, dan heb je pech en worden er geen acaibowls geserveerd. Niet voor niks heeft dit restaurant met de jaren een enorme bekendheid gekregen op Social Media. Wees er op tijd bij. Het restaurant is erg klein en soms kun je wel eens een half uur in de wachtrij staan. De prijzen zijn eerlijk en het personeel zeurt niet voor fooi, alhoewel ze dat wel dik verdienen.
Aanraders: de acaibowl (een must), pannenkoeken met nutella en sandwiches. Ook de verse smoothies zijn verrukkelijk.
Activiteitentip: wil je de natuur induiken? Dan kan dit perfect op Holbox. Holbox bestaat voor een deel uit mangroven en hier kun je heel wat verschillende dieren en planten ontdekken. Ga met zonsopgang kajakken door de mangrove en wellicht spot je krokodillen of flamingo’s.
Alta Gula (€) (lunch/diner)
Zo klein, maar onwijs fijn. Dit kleine tentje hoort overduidelijk in de lijst van leukste restaurants in Holbox. Een aantal hippe gasten hebben een container omgebouwd tot een restaurant met schommelstoeltjes waar je de echt Holbox vibe zult krijgen. In dit restaurant kom je echt voor een smaaksensatie te ontdekken. Niet voor niks heeft dit restaurant een van de hoogste beoordelingen op Holbox. Het ligt niet in het drukste stukje van Holbox, waardoor het er nog lekker rustig is. Het restaurant is betaalbaar en het personeel uiterst vriendelijk. Ze maken gezellig een praatje met je en zullen je alles vertellen over het eten. De menukaart bestaat vooral uit sandwiches, empanada’s en arepa’s. Nu zul je de eerste twee wel kennen, maar ik raad aan om de overheerlijke arepa’s te proberen. De arepa is een Venezolaans broodje met verschillende soorten vullingen. De prijzen zijn normaal voor Isla Holbox en echt betaalbaar.
Aanbevelingen: probeer de arepa’s en enchilada’s
Overnachtingtip: een ander leuk hotelletje op Holbox dat heel dicht bij het strand ligt is Casa Hridaya. Het boutique hotel heeft een heerlijk zwembad en prachtige kamers voor een eerlijke prijs.
Tacos de Humo (€€)(lunch/diner)
Dit restaurant is uitgeroepen tot het restaurant met de beste taco’s van Mexico, oftewel dat beweren ze zelf. Nu kwam ik per toeval uit bij dit restaurant omdat een ander restaurant in de buurt gesloten was. Het was een verrassende en zeer smaakvolle beleving. De taco’s zijn werkelijk overheerlijk en misschien was dit ook wel de plek waar ik de lekkerste taco’s gegeten had. De medewerkers maken er ook een gezellige boel van en laten je ook graag proeven van hun geliefde tequila of mezcal. Het restaurant is zeker niet goedkoop voor Mexicaanse begrippen, maar voor wat hoort wat.
Aanbevelingen: Taco Carnitas 3 Chiles Tacos met langzaam gegaard varkensvlees
Activiteitentip: een heel gave activiteit die je absoluut niet mag missen is de bioluminescentie tour waar je tussen het lichtgevende plankton gaat zwemmen en alle informatie krijgt over dit natuurfenomeen. Dit is ook te boeken in het hotel waar je overnacht.
Roots Pizza a Leña (€) (lunch/diner)
Wil jij een gezellige avond die niet te duur is? Hier zit je helemaal goed. Let op: dit restaurant is ontzettend populair op Isla Holbox en dat zorgt natuurlijk voor lange wachtrijen. Het restaurant serveert vooral pizza in grote formaten. Ik raad je aan om eentje te delen of wellicht twee pizza’s met drie personen te delen. De pizza’s zijn smaakvol en ze serveren lekkere drankjes. Zittend in de tuin aan grote ronde tafels luister je op de achtergrond naar live muziek dat je helemaal de Mexicovibe geeft.
Aanbevelingen: alle pizza’s zijn hier wel aan te raden
Wanneer je Mexico bezoekt moet je vooraf even aan een aantal zaken denken. Hier vind je een lijstje waar je allemaal aan moet denken voordat je naar Mexico vertrekt.
Cenaduria La Tapatia (€) (lunch/diner)
Dit typisch Mexicaans restaurant ligt dicht bij het bekende strand van Isla Holbox. Een grote open tuin is omgetoverd tot een leuk kleurrijk restaurant dat vooral heerlijke Mexicaanse gerechten serveert. Hier kom je niet voor de pizza of pasta, maar wordt jou de lekkerste burrito van het eiland geserveerd. De mix van heerlijke ingrediënten zorgt voor een ware smaaksensatie. Ook de taco’s zijn hier erg lekker. Bij dit restaurantje is er in het hoogseizoen ook meestal live muziek. Ben je wat later in het seizoen of ga je in de zomervakantie naar Isla Holbox, dan kan het zijn dat er geen liveband is. De prijzen zijn gunstig voor de kwaliteit die je krijgt.
Aanbevelingen: de burrito’s en taco’s
Reis je door het schiereiland Yucatan? Dan zal je vast Maya tempels gaan bezoeken. Natuurlijk kent iedereen Chitzen Itza, maar wil jij een meer onontdekt alternatief? Ga dan een kijkje nemen bij de tempels van Uxmal waar je heel wat minder toeristen zult treffen.
Naranjas Holbox (€) (ontbijt/diner)
Dit is een leuk ingericht restaurantje waar je heerlijk kunt eten. Het is mogelijk om hier te ontbijten, maar ook om te dineren. Een vroege lunch is ook mogelijk, maar het restaurant sluit om 13:00 uur voor een soort siësta. De gerechten worden feestelijk opgemaakt en het eten is erg lekker. Je kunt in een leuke binnentuin zitten waar je met je voeten in het zand zit. Het echte eilandgevoel dus! Aanraders vanuit mijn kant zijn de smoothies of smoothiebowls. Ik raad aan om hier te ontbijten. Het avondeten kan ik niet beoordelen, aangezien ik hier niet gedineerd heb.
Aanbevelingen: smoothies en smoothiebowls
Arte Sano (vegan) (€) (ontbijt/lunch/diner)
Een restaurant dat helemaal in het straat je ligt voor vegans, maar eigenlijk is het voor iedereen een aanrader. De vegan gerechten worden steeds beter, creatiever en smaakvoller. Hier bij Arte Sano maken ze een feest van jouw maaltijd. Het restaurant is op Tripadvisor zelfs beoordeeld als het op een na beste restaurant op Isla Holbox. Je kunt hier genieten van een toast met avocado tot een heerlijk sappige burger. Ook krijg je hier lekkere cocktails.
Aanbevelingen: burgers
Ben jij van plan om Mexico te bezoeken en kom je aan op de luchthaven Cancun? Lees je dan even goed in over de mogelijkheden van vervoer die vanaf de luchthaven kunt nemen.